Клопотенко здивував новим рецептом: курячі ніжки в солодкій карамелі

Український шеф-кухар Євген Клопотенко знову здивував аудиторію нестандартним підходом до приготування страв. У новому відео він представив рецепт, який назвав «курячими цукерками».

Спочатку шеф відварює курячі ніжки у воді протягом 40 хвилин. Далі починається найцікавіше: на сковорідці він готує карамель - підсмажує цукор і додає вершкове масло.

У готову карамель Клопотенко викладає відварені курячі лапки та обсмажує їх, поки вони не вкриються солодкою глазур’ю. Після цього страву перекладає на тарілку, щедро посипає цукровою пудрою та дегустує.

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Київ.info у
Телеграм t.me/kyiv_info_nmnm

Київ.info,  скриншоти з відео