У столиці пройде фестиваль гастрономічної культури від Київської Русі до сучасності

Завтра, 4 жовтня, о 12:00 у Парку Партизанської слави відбудеться фестиваль живої історії «На фестини до Києва. Смачна історія крізь століття».

Про це повідомляють у Музеї історії міста Києва.

Подія відбудеться в межах однойменного історичного виставкового проєкту про розвиток міської гастрономічної культури, який триває в Музеї окупації Києва (філії Музею історії міста Києва). 

Організатори обіцяють справжню подорож у часі, під час якої відвідувачі зможуть побачити, як готували страви в різні історичні періоди — від часів Київської Русі до сьогодення. На території фестивалю будуть розташовані тематичні табори, кожен з яких відтворює епоху: княжі бенкети, козацька кухня, меню періоду УНР, гастрономія повоєнних часів і навіть польова кухня сучасних Захисників і Захисниць України.

Як наголошують організатори, в кожному рецепті – подих часу, у кожному смаку – пам’ять поколінь. Гастрономічна культура – це не просто їжа, це мова, якою з нами розмовляє історія. Вона зберігає легенди та звичаї, об’єднує за одним столом різні епохи і нагадує, ким ми є.

Місце проведення: Парк Партизанської слави, біля Музею окупації Києва (вул. Дениса Антіпова, 49/1).

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Київ.info у Телеграм t.me/kyiv_info_nmnm

Київ.info,  фото КМДА