У Переяславі встановили рекорд України, приготувавши 1418 літрів борщу зі смаженими карасями

Національний історико-етнографічний заповідник «Переяслав» поповнив свою колекцію досягнень новим рекордом України.

Про це повідомили у пресслужбі заповідника.

Новий рекорд встановили 28 червня під час фестивалю «Київщина – земля сили», який відбувся на території Музею народної архітектури та побуту Середньої Наддніпрянщини та зібрав представників 69 громад Київської області.

На Базарній площі скансену разом із шеф-кухарем Олегом Бібіковим, громадською організацією «Іскра добра» та Благодійним фондом «МХП – Громаді» на відкритому вогні приготували 1418 літрів традиційного українського борщу зі смаженими карасями.

Це досягнення офіційно внесли до Національного реєстру рекордів України в номінації «Найбільший об'єм борщу зі смаженими карасями».

Офіційними рекордсменами стали громадська організація «Іскра добра», Київська обласна державна адміністрація, Національний історико-етнографічний заповідник «Переяслав» та Благодійний фонд «МХП – Громаді».

У заповіднику зазначили, що це вже другий рекорд у його історії. Перший був встановлений у 2020 році, коли «Переяслав» потрапив до Книги рекордів України в категорії «Культурна спадщина» за найбільшу кількість музеїв на душу населення.

У НІЕЗ «Переяслав» наголосили, що новий рекорд став прикладом поєднання українських гастрономічних традицій, культурної спадщини та спільної роботи задля популяризації історії, культури й автентичної української кухні.

Свіжі новини у вашому смартфоні! Підписуйтесь на Київ.info у
Телеграм t.me/kyiv_info_nmnm

Київ.info,  фото з відкритих джерел